在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現(xiàn)象。食品中殘留的農(nóng)藥對人體健康會(huì)造成嚴(yán)重的威脅,國家制定了嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),對農(nóng)藥殘留引起的食品安全問題的管控日漸嚴(yán)格。
農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)
GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 2763.1-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量
GB 23200.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB 23200.9-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糧谷中475種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 20770-2008 糧谷中486種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB 23200.13-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜法
SN/T 1950-2007 進(jìn)出口茶葉中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的檢測方法 氣相色譜法
NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定
主要項(xiàng)目列舉
有機(jī)氯類 | 六六六、滴滴涕、七氯、艾氏劑、狄氏劑、五氯硝基苯、硫丹、異狄氏劑等 |
有機(jī)磷類 | 敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、甲拌磷、殺螟硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、二嗪磷、喹硫磷、倍硫磷、久效磷、氧化樂果、甲基對硫磷、乙拌磷、乙硫磷等 |
擬除蟲菊酯類 | 氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、苯菊酯、氯菊酯、氟氰戊菊酯等 |